PATISSERIE

Pièces montées personnalisées et création pâtissières :

Toutes les créations, pièces montées personnalisées et desserts de La Régaline sont faits maison : fond de tarte, crème pâtissière, etc. Commandez dès à présent vos desserts pour anniversaires et mariages !

Produits proposés :

  • Framboisier : Crème pâtissière allégée avec crème chantilly et framboises fraîches.
  • Mousse de fruit : pulpe de fruit avec une crème montée et sucre et gélifiant.
  • Millésime : mousse de fruit exotique avec biscuit noix de coco, gelée framboise et abricot, fruit de la passion.
  • Macaron : recette personnelle pour la réalisation des macarons (Macarons maison 100% aux noix, macarons aux noix, chartreuse et chocolat…).
  • Créations originales en choux sur commande : Pont Brooklyn, Boing 747, Tour Eiffel, tracteur, moto, corne d’abondance…
  • Dessert à thème : 4 possibilités de Corne d’abondance recouverte de choux avec piques de nougatine, cascade de fruit : idéal pour les mariages. De 80 à 160 parts.

Réduits pour tous les goûts tous les parfums.

Verrines aux fruits

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Quelques réalisations de Pâtisserie…

Pâtisserie avec une gamme de macarons composée de différents parfums

“La gourmandise, source inépuisable de bonheur.”

P. Hervé

On ne peut pas être pâtissier sans être généreux et gourmand.

C. Michalak

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